Гравот е одличен извор на растителни протеини и растителни влакна, кои помагаат во одржување на стабилно ниво на гликоза во крвта и обезбедуваат долготрајно чувство на ситост.
Редовната употреба на овој производ помага во намалување на нивото на „лошиот“ холестерол, ја нормализира функцијата на цревата и ја подобрува перисталтиката. Гравот е исто така богат со магнезиум, кој поддржува здрав нервен систем и помага во намалување на нивото на стрес.