Грејпфрутот содржи природни ензими кои помагаат во разградувањето на мастите и забрзување на метаболизмот. Богат е и со витамин Ц и антиоксиданси, кои го зајакнуваат имунолошкиот систем и ги штитат клетките од слободните радикали.
Грејпфрутот помага да се одржи стабилно ниво на шеќер во крвта, што го спречува прејадувањето и промовира губење на тежината. Јадењето на ова овошје наутро или пред оброците го подобрува варењето и обезбедува долготрајно чувство на ситост.